Разкрити факти за зеленчуците

Разкрити факти за зеленчуците

Blog Article

Облик Създаване на сметка Влизане Лични инструменти Създаване на сметка

Чудесен източник на хлорофил за организма, който включва почти всички нутриенти, от които се нуждаете. Експерти смятат, че ако включвате в диетата си редовно спанак можете да редуцирате риска от болести на сърцето, на дебелото черво и стомаха, както от артрит и остеопороза.

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Зимнина с чушки ⋅ Зимнина с домати ⋅ Люти чушки ⋅ Лютеница ⋅ Смесена туршия ⋅ Апетитка и лютивка ⋅ Зимнина с патладжани ⋅ Зимнина със сливи ⋅ Зимнина с праскови и кайсии ⋅ Зимнина с карфиол ⋅ Зимнина със зеле ⋅ Консервирани салати и ястия ⋅ Зимнина с круши ⋅ Миш-маш ⋅ Зимнина със зелени домати ⋅ Зимнина с ябълки ⋅ Консервирана риба ⋅ Доматен сос и кетчуп ⋅ Зимнина със смокини ⋅ Печени чушки (консервирани) ⋅ Туршия с обръщане ⋅ Зимнина с грозде ⋅ Кисели краставички ⋅ Зимнина с тиквички ⋅ Зимнина с горски плодове ⋅ Зимнина с череши и вишни ⋅ Пастърма ⋅ Луканка

Те са важни за регулирането на функциите на тялото. Диетолозите препоръчват да се ядат зеленчуците сурови, но не всички могат да се консумират без обработка. Това е добре да се знае.

Винаги съм обичала печени зеленчуци. И колкото повече видове има от тях, толкова по-добре. Слагам им пресни билки и зехтин, докато се пекат, а после ги поръсвам с пресни зелени подправки, най-често магданоз. Харесвам неговия хладен аромат върху топлите зеленчуци. С времето научих, кои от тях да комбинирам на едно зеленчуци печене и как да съчетавам няколко разновидности на едно готвене, когато ги пека цели.

Следваща Прясно мляко – състав и производство Прочетете още

Какво се случва със зеленчуците, при топлинната обработка?

Зеленолистните зеленчуци са полезна храна, която може да се консумира ежедневно, за да поддържа и подобрява здравето ви.

Точно затова направихме цяла статия по темата. Вижте тук.

Зеленчуците без скорбяла са в основата на правилното меню! Продуктите от този списък са перфектно комбинирани с всички видове нишестени и протеинови храни, те се абсорбират перфектно и не създават проблеми нито за стомашно -чревния тракт, нито за кръста.

без месо ⋅ с месо ⋅ с колбаси ⋅ с риба ⋅ с морски дарове ⋅ салати-пюре

Схема на отношението между зеленчуците в кулинарен смисъл и плодовете в ботанически смисъл Понятието „зеленчук“ няма точна общоприета дефиниция и обхватът му може да се различава в зависимост от контекста. В най-широк смисъл зеленчуци са всички храни от растителен произход.

Зеленчуковите растения имат високо съдържание на вода и съдържат ценни минерали, витамини, вторични растителни вещества, етерични масла, ензими и диетични фибри.